El informe detalla que la canasta básica total en $1.599.000; carne subió 12% en dos semanas y 9 de cada 10 familias financia alimentos. Noviembre y diciembre no perforarán el 2%.

El Centro de Almaceneros de Córdoba midió 2,3% de inflación en octubre, coincidiendo con el INDEC.

“Publicamos el 3 de noviembre: 25,5% acumulada en 2025 y 32% interanual”, detalló Germán Romero, director de la entidad en diálogo con Cadena 3.

La canasta básica total (línea de pobreza para familia tipo de cuatro) se ubicó en $1.599.000; la alimentaria (indigencia), en $257.130.

“Octubre fue el peor mes del año en ventas: comercios de cercanía vendieron 9,1% menos que en 2024”, alertó Romero.

“Suba tarifaria y en salud impactarán; no perforaremos el 2% ni en noviembre ni diciembre”. La carne lidera alzas: “Aumentó más de 12-13% en dos semanas; se anuncia 3% más para los próximos días”, midiendo precio en carnicería.

“Históricamente diciembre sube; enero se retrae”, agregó.

Sobre causas, fue tajante: “El dólar sube, los precios suben. El dólar baja, los precios se quedan estáticos”.

“Nunca supimos cómo se conforma el precio; hay dosis de especulación. Octubre fue atípico por elecciones: dólar inestable, precios subieron, mercadería se entregó. Después bajó el dólar, pero ningún precio retrocedió”.

“Casi igual con tarjeta que con fiado en almacén. El fiado tiene 27% de morosidad y 17% de incobrabilidad”, precisó.

Aceites, harinas y pollo también suben; azúcar, no.

Respecto al informe UNICEF (pobreza monetaria bajó de 48% a 31%), Romero diferenció: “UNICEF mide vulnerabilidad monetaria por transferencias como AUH; nosotros medimos vulnerabilidad real: hambre, endeudamiento. Nuestra canasta es más elevada y arroja índice más alto y persistente”.